Rote Grütze mit Vanille Soße

Kategorien: Desserts
Tags: vegan
Bewertung: 78%

Zutaten

Rote Grütze

roter Fruchtsaft	180	ml
Speisestärke	2	El
TK-Beerenmischung	500	g
Zucker	2	El

Vanillesoße

Pflanzenmilch	500	ml
Speisestärke	20	g
Zucker	3	El
Vanilleextrakt	1-2	Tl
Kurkuma		für die Farbe

Garnitur mit Beeren nach belieben.

Zubereitung

Etwas Fruchtsaft mit der Stärke verrühren. Die TK-Beeren und den restlichen Fruchtsaft in einem Topf erhintzen und die Stärke-Mischung sowie den Zucker hinzugeben. Nochmal alles aufkochen lassen, bis alles andickt. Anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Wärend dessen etwas Pflanzenmilch mit der Speisestärke verrühren